치매(캐슬린 테일러 지음/강병철 옮김/김영사)
▣ 치매(캐슬린 테일러 지음/강병철 옮김/김영사) * 141쪽 가장 좋은 식단은 지중해 식단처럼 과일과 야채, 견과류, 전곡(全穀)류, 생선이 풍부하고, 육류, 설탕, 가공식품이 적은 것이다. 반면 가장 건강에 나쁜 식단은 지방, 소금, 설탕, 화학적 첨가물이 많고, 오메가-3 지방산과 비타민 B군 등 영양소와 섬유소가 적은 것이다. 건강하게 먹고, 규칙적으로 운동하고, 충분한 수면을 취하는 등 건강한 생활습관을 유지하는 것 또한 면역 기능을 유지해 감염과 독소와 염증에 의한 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 우리 몸을 침입한 병원체에 대한 급성 염증 반응은 대부분 사소한 불편에 그치지만, 때로는 엄청난 위험을 초래한다. 병원체가 뇌 조직을 침입해 염증이 생기면 생명을 위협하는 뇌염이 된다. 세균성..
2023. 7. 24.